Prodotti di prima scelta
Selezioniamo solo la migliore materia prima per la produzione dei nostri prodotti
Esperienza decennale
Da 25 anni siamo un punto di riferimento nel mondo dolciario pugliese
Produzione artigianale
La nostra produzione è interamente fatta a mano secondo le antiche tradizioni pugliesi
Qualità garantita
Basterà un piccolo assaggio per farvi assaporare l'alta qualità dei nostri prodotti
la nostra storia
Nonna Margherita è mia madre, la nonna dei miei figli, e per coincidenza, Nonna Margherita era anche il nome della loro amata nonna paterna.
Due nonne, due donne d’altri tempi, forti, accoglienti e con un tesoro di ricette tramandate negli anni.
È in omaggio a loro e alle loro amorevoli figure che nel 1997 io, Maria, insieme a mio figlio Donato e mio fratello Nico, abbiamo inaugurato la pasticceria Nonna Margherita, nella mia Putignano, a sud di Bari, in un meraviglioso territorio al confine con la Valle D’itria.
Una cittadina famosa per i carri del suo antico Carnevale e per la pregiata produzione di pasticceria, legata soprattutto alle feste, alle nozze e alla migliore tradizione gastronomica pugliese.
L’artigianalità nel senso più autentico
Chiudete gli occhi e immaginate di entrare con me nel laboratorio: c’è solo un’ impastatrice, poi ogni processo produttivo è affidato solo alle nostre mani, senza l’ausilio di nessun macchinario, perché il sapore della nostra storia e del made in Italy è un sapore che nasce dal sapere delle mani, quello che ci hanno insegnato le nostre nonne.
Le ricette di una volta, i sapori che ci hanno accompagnato nell’infanzia, nelle grandi tappe della vita, nei matrimoni, nei giorni di festa tornano a vivere e a profumare le nostre vite. Mandorle, cioccolato, marmellate, biscotti, taralli…tutto rigorosamente fatto a mano.
Ed è ciò che vogliamo portare a voi: il sapore delle ricette e dell’amore nel realizzarle, quello delle nostre “Nonna Margherita”.
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